Печь – неотъемлемая часть любой бани и сауны, благодаря которой создаются тепло и пар. Печи для бани могут быть с открытой или закрытой каменкой, а также для топки по-черному. Климат в бане или сауне зависит от типа конструкции печи: сухой или влажный, горячий или умеренный, с дымком или без. Настоящая русская баня должна быть оборудована соответствующей печью. Многие современные печи для бани очень часто напоминают печи для сауны, причем даже по внешним параметрам. В последнее время для обустройства бани часто используют электрические печи. Электрическая печь проста в эксплуатации, не требует заготовки и загрузки топлива, очистки очага. Между тем настоящие ценители русской бани уверены: лучший выбор для бани – традиционная русская печь, а растопка дровяной печи – не пустые хлопоты, а приятный ритуал. Конечно, потрескивание угольков и аромат дымка не сможет создать даже самая совершенная электрическая печь. Дровяная печь – конструкция экономичная и энергонезависимая. Особенности ее устройства обеспечивают необходимое качество пара и идеальный микроклимат парной, свойственный классической русской бане. В общих чертах русская печь для бани состоит из поддувала и топки, расположенных в нижней ее части, каменки с камнями, которая помещается над топкой, бака с водой вверху печки и дымохода. Печи для бани по-черному отличаются отсутствует дымохода. Дым из топки, проходя через каменку, попадает непосредственно в помещение парной, одновременно нагревая камни и отапливая стены и потолок. Название «по-черному» дано такой конструкции из-за дыма. Качество пара в русской бане определяется размером капелек, из которых он состоит. Чем мельче капельки, тем лучше климат в бане. Печь для настоящей русской бани должна иметь закрытую каменку. Этим она в первую очередь отличается от печи для сауны, где каменка всегда открыта. Вес камней в печи для русской парной не должен быть менее 60 кг. В закрытой каменке камни могут нагреваться до температуры более 4000xB0 С. Сочетание этих условий позволяет создать идеальный пар с мелкодисперсными капельками, который и принято называть «легким». Несмотря на столь сильный прогрев камней, воздух в парной прогревается умеренно, до 50-800xB0 С. Печи с закрытой каменкой в зависимости от их размера, бывают как постоянного действия, так и предварительного нагрева. Как правило, печи постоянного действия имеют небольшие размеры, и их нужно топить постоянно, даже в процессе мытья. Печи предварительного нагрева нагреваются быстрее и сильнее (до 600-7000x2070) и дольше остывают. Еще одно важное отличие русской бани – уровень влажности. В бане воздух мягкий и очень влажный, а не сухой и очень горячий, как в финской сауне. Влажность в парной зависит от скорости циркуляции воздуха в помещении. Если в сауне движение воздуха через полости печи быстрое и частое, то в русской парной циркуляция воздуха почти отсутствует. Воздух нагревается не очень сильно, поэтому потоки теплого воздуха поднимаются вверх медленно, равномерно прогревая помещение. После того, как в каменку добавляют воды, образуется пар, который концентрируется под потолком, как раз именно там, где принято располагать полки и париться. Если печь будет такой, как надо, можно не опасаться, что веник будет слишком сухим, а пар очень горячим. Из чего же должна быть сделана настоящая русская печь для бани? В основе классической печи для русской бани – кирпичная кладка. Кирпичные печи долго прогреваются и долго удерживают тепло. Кирпичная печь – удовольствие не из дешевых, да и найти хорошего печника сегодня непросто. В случае, если в русской бане устанавливается более дешевая металлическая печь, хорошо, если она будет облицована кирпичом или камнем. Такая печь намного лучше сохраняет тепло. Топка также обкладывается кирпичом или натуральным камнем - змеевиком или талькохлоритом. Разумеется, дровяная печь должна выбираться в зависимости от объема парилки. Чем больше помещение, тем больше и мощнее нужна печь. Так, для небольшой парилки (объемом не более 15-16 м0xB3) подойдет печь мощностью примерно 15 кВт. определяется конструктивными особенностями печи: сухой или влажный, горячий или умеренный, с дымком или без. Традиционная парная баня должна быть оснащенасоответствующей печью. Зачастую печи для бани напоминают печи для сауны, как по внешнему виду, так и по инженерному устройству. Сегодня нередко в банях применяются электрические печи. Электрическая печь удобна, не требует заготовки и загрузки топлива, очистки очага. Между тем настоящие ценители русской бани уверены: русская баня не может существовать без традиционной печи, а растопка дровяной печи – не лишние хлопоты, а приятный ритуал. Конечно, потрескивание угольков и аромат дымка не сможет создать даже самая современная электрическая печь. Дровяная печь – конструкция экономичная и энергонезависимая. Особенности ее устройства создают условия для образования пара и оптимальные условия температуры и влажности, присущие традиционной парной бане. Классическая русская печь для бани устроена весьма просто и включает топку с поддувалом, каменку с заложенными в нее камнями, бак с водой, дымоход, переходящий в печную трубу. Печи для бани по-черному отличаются отсутствием дымохода. Дым из топки, проходя через каменку, попадает непосредственно|прямо|напрямую в помещение парной, при этом дымом нагреваются камни, а также стены и потолок помещения. Из-за дыма данная конструкция печи и получила свое название. Качество пара оценивают по размеру капелек воды, которые его составляют. Считается, что наилучший микроклимат в бане достигается благодаря пару, состоящему из мельчайших частиц воды – чем мельче капельки воды, тем лучше. Для русской бани характерна закрытая каменка”. Пожалуй, именно каменка закрытого типа и является главным различием между русской баней и сауной, в которой каменка всегда открыта. Вес камней в русской банной печи должен составлять свыше 60 кг. В закрытой каменке камни могут нагреваться до температуры более 4000xB0 С. Это позволяет создать идеальный пар с мелкодисперсными капельками, который и принято называть «легким». При этом воздух в парной прогревается умеренно, до 50-800xB0 С. Печи с закрытой каменкой в зависимости от их размера бывают как постоянного действия, так и предварительного нагрева. Чаще всего, печи постоянного действия имеют небольшие размеры, и их нужно топить постоянно, даже при мытье, что создает определенные сложности. Печи предварительного нагрева нагреваются быстрее, сильнее (до 600-7000x2070) и дольше остывают. а в сауне – сухой и очень горячий. Влажность в парной зависит от скорости циркуляции воздуха в помещении. В отличие от сауны, где циркуляция воздуха происходит с довольно высокой скоростью, в русской парной это явление практически отсутствует. Воздух нагревается не очень сильно, поэтому потоки теплого воздуха поднимаются вверх медленно, прогревая весь объем парилки. После того, как в каменку добавляют воды, появляется мелкодисперсный пар, который концентрируется под потолком, как раз именно там, где обычно помещаются полки. При таких условиях можно смело париться с помощью традиционного и любимого веника, который будет в меру влажным, а пар – не обжигающе горячим. Из чего же должна быть сделана настоящая русская печь для бани? В основе классической печи для русской бани – кирпичная кладка. Особенность кирпичных печей в том, что они долго прогреваются и прекрасно удерживают тепло продолжительное время. Кирпичная печь – удовольствие не из дешевых, да и найти хорошего печника сегодня непросто. Если вы приняли решение установить в бане более бюджетную металлическую печь, замечательно, если она будет облицована кирпичом или камнем. Такая печь намного лучше сохраняет тепло. Желательно топку также обложить кирпичом либо природным камнем - змеевиком или талькохлоритом. Разумеется, при выборе печи необходимо учитывать объем помещения парной. Чем больше объем парной, тем больших размеров и мощности требуется печь. Например, для парилки небольшой площади, не превышающей 16 м0xB3 подойдет печь мощностью примерно 15 кВт. канадский кедр
|